餐饮必看疫情期间餐饮服务如何做?〖壹〗、疫情期间餐饮服务需从服务人员管理、食客管理、原材料管控、店铺设备管理四个方面入手，严格落实防控措施，保障顾客与员工安全。服务人员管理健康监测与隔离：开业前14天对服务人员进行隔离观察，开业时登记健...